CLAUS ROTHENBÜCHER
Ernährung und Psychologie verbinden – mit einem Blick für das, was im Alltag wirklich funktioniert
Mich interessiert nicht nur, was Menschen für ihre Gesundheit verändern können, sondern auch, was ihnen hilft, Veränderungen tatsächlich umzusetzen.
Als M.Sc. Ernährungstherapie und M.Sc. Psychologie verbinde ich beide Perspektiven in meiner Arbeit.
Wie Ernährung und Psychologie zusammengefunden haben
Bereits während meines Psychologiestudiums haben mich besonders Gesundheits- und Ernährungspsychologie interessiert. Mich beschäftigte schon damals die Frage, warum Menschen ihr Verhalten verändern möchten – und warum die Umsetzung trotzdem oft schwierig bleibt.
Anschließend arbeitete ich als Ernährungsberater und Coach im Bereich Prävention und Gesundheitsförderung. Dabei konnte ich erleben, wie wichtig psychologisches Verständnis für nachhaltige Veränderung ist.
Gleichzeitig wurde mir bewusst, dass eine fundierte Begleitung bei ernährungsmitbedingten Erkrankungen eine vertiefte ernährungswissenschaftliche Grundlage braucht.
Deshalb studierte ich anschließend Ernährungstherapie.
Mit Nutrinia verbinde ich beide Perspektiven: Psychologie hilft mir, Verhalten und Veränderungsprozesse zu verstehen. Ernährungstherapie hilft mir, Ernährung und Gesundheit wissenschaftlich fundiert einzuordnen und entsprechend zu begleiten.
Was mir wichtig ist
Mir ist wichtig, Menschen nicht auf ihre Ernährung, ihr Gewicht oder ein bestimmtes Problem zu reduzieren.
Gute Beratung bedeutet für mich, zuzuhören, fachlich einzuordnen und gemeinsam herauszufinden, was für die jeweilige Person sinnvoll und umsetzbar ist.
Sie sollen nicht einfach Empfehlungen bekommen, sondern verstehen, warum eine Veränderung sinnvoll ist und wie sie für Sie im Alltag funktionieren kann.
Sie sollen sich bei mir fachlich gut aufgehoben und als Mensch verstanden fühlen.
Was mich persönlich ausmacht
Gesundheit und Wohlbefinden spielen auch in meinem eigenen Alltag eine wichtige Rolle. Neben einer ausgewogenen Ernährung gehören Bewegung und Zeit für meine Familie zu den Dingen, die für mich zu einem guten Gleichgewicht beitragen.
Joggen und Fahrradfahren sind dabei regelmäßige Bestandteile meines Alltags.
Dabei geht es mir nicht um einen perfekten Lebensstil. Auch für mich müssen Gesundheit und Wohlbefinden mit Arbeit, Familie und dem ganz normalen Alltag zusammenpassen.
Entscheidend ist für mich, einen Weg zu finden, der langfristig zum eigenen Leben passt.
Qualifikation und Erfahrung
Fachliche Qualifikation
M.Sc. Ernährungstherapie
Hochschule Anhalt · Schwerpunkt Ernährungsmedizin
M.Sc. Psychologie
FernUniversität in Hagen · Schwerpunkt Gesundheits-/Ernährungspsychologie
Ernährungsberater/DGE
Zertifikat als Voraussetzung für eine mögliche Bezuschussung durch die Krankenkassen
ZPP-Registrierung
Für primärpräventive Angebote in den Handlungsfeldern Ernährung sowie Stress- und Ressourcenmanagement (gemäß Leitfaden Prävention der GKV)
Erfahrung
Seit 2015
Tätigkeit als Coach und Ernährungsberater
Seit 2018
Hochschuldozent und Seminarleiter für Ernährungstherapie/-beratung und Gesundheits-/Ernährungspsychologie
Seit 2022
Tätigkeit als Ernährungsberater bei Nutrinia
Seit 2025
Inhaber von Nutrinia
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